Echando un vistazo al NY Times encontré un articulo muy interesante. La columnista Tara Parker-Pope escribio “The 11 Best Foods You Aren’t Eating” donde destaca el libro “The 150 Healthiest Foods on Earth,” (Los 150 alimentos más saludables en la Tierra) del autor Dr. Bowden.
La autora comenta que debido al gran interés que suscito este libro, tuvo la oportunidad de entrevistar al Dr. Bowden.
De esta entrevista el Dr. Bowden sugirió estos 11 super alimentos.
- Remolacha
- Repollo
- Acelga
- Canela
- Jugo de granada
- Ciruelas secas
- Semillas de calabaza
- Sardinas
- Cúrcuma
- Los arándanos congelados
- Conservas de calabaza
De todo lo mencionado, creo firmemente que el comer sano no es problema de falta de tiempo o desinterés. Creo que en gran parte se debe a una falta de conocimiento acerca de nuestros maravillosos productos naturales.
Por lo tanto comer sano, es sólo una cuestión de actitud y conocimiento.
Si desean profundizar, les dejo el Link:
Por aquí!
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1 comentarios:
7 de julio de 2008, 21:29
Esta es la clase de listas que nos deberían interesar a todos ¡Hay que comer más sano y tomar menos fármacos! Fabian, Argentina.
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